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第249章 鸡翅包饭

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王大妞点点头,看着麦子弄的这些东西还四处散落着,就催促道,“你快些弄吧,瞧你这阵仗,估计要弄上一阵子了,你们还要赶火车呢。”

鸡翅包饭听着是挺简单的,真就是鸡翅里塞饭进去,但真动手做起来,还是个非常麻烦的事情。

幸好,麦子怕来不及,早就做好了准备。

要放进鸡翅里的糯米饭早就蒸好,放在蒸笼里热着,需要放进去的胡萝卜丁,洋葱这些东西都已经切成丁,需要调的酱料也早就调好放在一边。

现在要做的,只要将鸡翅去骨,洗干净,把血水给空干净就成。

然后将煮好的糯饭装出来,洋葱粒和胡萝卜丁,加上配料炒在一起,鸡翅里的饭就炒出来了。

最后,将炒好的饭塞进鸡翅里,好了以后把鸡翅放进锅里煎,煎的鸡翅两边焦黄的时候,再放入早就要好的酱汁,等酱汁猪干,鸡翅包饭也出锅了。

鸡翅外边裹着一层油,配上黄澄澄的鸡皮,卖相是真不错,再加上才做出来,香味扑鼻,让人闻着就想流口水。

在灶边的多多早在麦子煎鸡翅的时候,就已经在流口水了,这会见鸡翅出锅了,她眼巴巴的看着麦子,“姑姑,能给我吃一个么?”

麦子点点头,用盘子给多多装了一个,放在饭桌子上冷着。

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