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第306章 点香茶(三)

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连茶具上,姬金云都特意交代了一句不要搞鬼。

那姓甘的丫头算哪根葱,也敢和我女儿比!本来就能赢过她,要是东西动过手脚,让在场的行家们看出来,他姬家的脸真是不够丢的。

能堂堂正正直接赢了,那点小手段,就没必要使了吧?

“好了,不过是点一趟茶。”

姬冰云故意把语调放轻松点,给甘田田打气。

“只要你按照我过去教的手法来,不会有问题的……”

事已至此,甘田田也明白自己没有退路,只得沉下心来,拼了。

香药用于饮品食品,在好几代前就已盛行。如古早的沉香水、香蓿饮、紫苏饮、香糖果子等等。而前朝人更是将香茶之道发挥到了极致。

前朝人日常饮茶,并非如大萧人一样冲泡炒制好的茶叶,而是先将茶叶蒸、捣、烘烤后做成体积较大的茶饼,称为“团茶”。

“团茶”使用时,要先将茶饼敲碎,用器皿碾成粉末,再用沸水点冲,称为“点茶”。

加了香药的团茶,不仅芳香宜人,还有理气养生的功效,所用的香药有龙脑、麝香、沉香、檀香、木香等等,也常加入莲子心、松子、柑橘、杏仁、梅花、茉莉、木樨等花果。

前朝著名的贡茶“龙凤茶团”即是当时最负盛名的香茶。此茶常加入少量的麝香和龙脑,形如圆饼,有模印的龙凤图案,分“龙团”和“风团”。前朝有位名家,曾改进了这龙凤茶团的工艺,以鲜嫩的茶芽支撑精美的“小龙团”,据说当时价比黄金。

“太后御赐的这贡茶,比起小龙团也不遑多让,的确是好香茶。”

甘田田刚打开茶盒,姬冰云就忍不住赞叹了一句。

“这茶,你以前品过吗?”

“嗯,应该没有……闻这方子,比我以前炮制的香茶要复杂一些。近年来的潮流果然也太……”姬冰云有些不屑地摇摇头。

他没说出口的话,甘田田也明白是什么,无非是认为现在天下香道的潮流都过于追求精美繁复香浓奢靡了,与他所求的“清和之道”不大相同。想想天下潮流都是从宫中传出,而宫中尚香局的掌舵就是那位性好奢侈华贵的姬金凤大香师,不难理解当今这股“歪风”为何而来。

不过这些东西,对眼下的甘田田来说,暂时不在考虑范围内,她只想着怎么先过了这关再说!

看林轻扬的眼神表情,自己要是表现得不好,对不起他的力挺,那……别说当他亲传弟子了,进府级香坊肯定泡汤。能不能保住官家学徒的身份?没了林轻扬的庇护,她能抵挡得住姬宝薰和江雪娇这俩疯女人吗?

所以,她必须要拿出全部的本事来啊……

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