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第157章:点睛的一碗水!

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张枫则是把六十份海鲜食材细分好了,今天唯一的难度就是从大厅走过画廊后,摆在餐桌上的食物不能冷下去,若是凉了,很多味道就没了,那就是一场失败的晚宴,徐洁和希伯来伯爵努力争取来的“人际关系”就没了。

下午四点的时候,张枫确定了每一样东西都准备好了,小到调料,大到各种厨具,都一一准备好了,还做了应急的预案,以应对突发状况。

“好了,没问题了,现在了做窗含西岭千秋雪,算作装饰菜。”张枫看着放在水中已经漂去豆子腥的豆腐道。

哈利大叔早就等不及了,只是一直看着张枫在准备晚宴,所以没有开口,现在等到张枫要动手,还搓了搓手,显得一副急迫之意,张枫笑呵呵的捞出了一块豆腐,又盛了一碗清水放于案台旁。

“其实这道菜很简直,只是考验刀工,大叔,你看好了。”张枫屏气凝神,拿起正常的菜刀,开始精准的在豆腐上划着。

哈利大叔可能是很少切豆腐,毕竟豆腐这种食材,西方人很少用,所以以为张枫根本没切豆腐,但又不好意思说,只能干着急的看着,差不多两分钟后,张枫停下来刀来,抬头看到一脸异色的哈利大叔,再看看自己切的豆腐,没什么变化,算是明白了,但嘴上并没有说,而是笑呵呵的把切好的豆腐用刀铲起,慢慢的放入了一旁的清水中。

“我的天!”

哈利大叔被豆腐块绽放的一瞬间惊艳住了,豆腐这么软的食材,居然,居然可以切成和头发丝差不多粗细的东西,实在是骇人听闻,起码在哈利大叔心中是骇人听闻的。

“大叔,蘸着酱汁吃就行了,我现在来做酱汁,你在等会。”

“没事没事,不吃了,不吃了,留着,留着,这就就是艺术品,本来我以为我们英国人最讲究餐盘美食的摆放,餐具也是用的精致,现在看来,是个笑话了。”哈利大叔触景生情,特别是张枫已经准备好的食材摆放,真的件件是艺术品。

“大叔,别这样说,两种文化,早就不同的追求,比不得,也不用比。”

“你忙你的,我再看看。”哈利大叔笑呵呵的道,但脸上难掩那种失落之色。

张枫也知道怎么劝说,所以也就闭口不言,做起酱汁来,又花去了半个小时,做好了一锅色香味俱全的酱汁,淡黄色冒着果粒的酱汁,非常诱人,哈利大叔蘸了少许和着发丝状的豆腐,放入了嘴中,脸上对艺术品的尊敬,随即转化为了美食入口那种舒爽感。

“柔嫩的豆腐,配上这种神奇的酱汁,居然有那么一种吃海鲜酱丝的感觉,若不细细品尝,那种错觉就会一直在,实在是奇妙……果粒在合时宜的时候爆发它们特有的味道……还有一种,是……是松露的味道吗?”哈利大叔闭着眼睛道。

张枫点了点头,他没有想到哈利大叔还说出了几种料来,随即开始便开始正式开始晚宴的菜肴的烹调了。

厨房内,火焰大小间不断切换着,各种香味飘散出去,即使被抽烟机抽到了外面,也使得整个庄园慢慢弥漫起了一种特别的味道,一种大众都不会反感的香味。

正在书房和希伯来伯爵聊天的徐洁突然放下了手中的咖啡,深深吸了一口气后,笑着对着希伯来伯爵道:“伯爵大人,我想,今晚的晚宴会非常的成功。”

希伯来伯爵也感受到了空气中的异香,笑着点了点头,道:“我的庄园又可以增添很多色彩了。”

两人相视一笑,继续接着刚才的话题聊了起来,只不过内容,若是让一般人听了,多少有些惊世骇俗的感觉。

晚上六点,一切准备妥当,餐品也摆放好了,一切都处于计划之中,张枫也换了一身衣服,打了些徐洁的香水,掩盖了一番身上残留的厨房之味,来到了画廊带着威廉王子等权、、贵参观起属于他的作品来。

“……现在大家看到了便是我在斯里兰卡的海底追逐一只龙虾的照片,当时……”

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