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第二三四章 食育

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几个人找了个座位坐下,靓妹过来先点了茶点。朋友拿着菜谱点了酒水菜肴,然后向王畅介绍道,这里吃的牛肉是从美国空运来的,那里的牛老板独出心裁,在草场让牛们边吃青草边听钢琴乐曲,在这样的环境里长大的牛,肉质鲜美细嫩,一会儿你尝尝便知。牛养的有讲究,吃时自然也要讲究了。只有这个店,在客人吃饭时才有钢琴伴奏。

王畅开玩笑道,人吃了这种肉也会变得鲜美细嫩吧,想不到我们祖宗说的对牛弹琴竟然成为美国人的创意源泉。这件事令他感受太深了,使他联想到蔡元培的美育代宗教,他脑海中闪现出一个大胆的念头,把美育和食育结合起来了,自己何不用上一用。

转过年,赵枚怀孕了,王畅便把美育和食育结合起来在胎教中贯彻的想法对她说了。赵枚嗔道,你可别异想天开,起什么高调了。

王畅道,都是吃的东西,又是经过挑选买好的精的,就是吃得不理想也肯定不会吃坏的,如果看着不那么好再调整就是了。

赵枚感到还是不放心,毕竟一口管二。

此时的王畅恨不能买尽天下美食精食尽入妻儿口中,一下子买回大包小裹一大堆吃的。

赵枚看他动了真的,急道,你要搞什么食育我不反对,但你也不懂什么时期吃什么合适,还是赶紧找个营养师来打理一下。

一句话提醒了王畅,这可不是开玩笑的事情,假如做不好可以返工重来,不由得出了一身冷汗,急忙打电话请了个营养师来。

营养师来后,竟然对王畅的食育想法非常赞赏,说这是国外先进的教育理念。营养师按照孕期、哺乳期、断乳期配好营养套餐,又说等孩子长大了再根据情况制定新的套餐方案。

美育也就是常听乐曲。王畅特别地在食育方面下了功夫,经过对营养师提出套餐方案的研究。他理解,食育主要是突出一个精字,要让母子吃精食,花样品种要丰富,是求营养的多样性。精食,讲的是根据营养学要求,精心准备,精心制作。食育,人吃精食也会格外精神。精食,在厨房加工制作过程要熟透。他从过去亲身经历的吃粗粮细粮的比较中得出结论。精食吃到嘴里细嫩滑润口感好。入胃消化好感觉很舒服。

果然,阿枚一出生就验证了他的食育理论。刚出生的婴儿,看上去白净细嫩滑润,特别是两只小眼睛滴溜溜直转。仿佛在打量这个世界。引来助产医生护士们一片惊讶的赞叹声。这孩子太精神了,太少见了,太出奇了。太神了,用了一连串的太字是苦于一时找不到恰当的词汇。这孩子一出生就开了人们的眼界,亲眼目睹这一奇观的人纷纷打探用了什么办法,王畅听了只是笑而不答。

在养育阿枚的过程中,王畅赵枚更加自觉地贯彻着食育理论的要求。阿枚也果然不违父愿,人是越长越精神越长越漂亮越长越有气质,自然,也越长越讨人喜欢,人见人爱。别人家的孩子,经常吃粗食,消化不良,会放屁属于自然现象。在阿枚成长的过程中,在她的周围,从幼时的玩伴到上学后的同学,放起屁来常常是遥相呼应此伏彼起,碰上喜欢恶搞的男孩故意憋着图个响,再加上互相比试竞胜,也会成为一道人文景观。据说,放屁也会感染,在阿枚身上却从来没有应验。更重要的是,王畅的食育理论在阿枚的超强学习力上获得了惊人的效果。从阿枚上幼儿园起,一路上教过她的老师校长,都惊叹她的学习能力,说她的阅读量超过同学十倍、二十倍,记忆力、理解力更超过几十倍不止,精力过人,每天只睡几小时足够,不像她的同代人嗜睡如命,如果睡到自然醒一觉会睡上十几小时。

食育的结果,也造成了阿枚对精食的过度依赖,竟然到了非精不食的地步,由于偶尔准备不足或者疏忽的原因,也许是出于恐怕吃偏的顾虑,想尝试一顿半顿粗食,或夹杂几口粗食,竟会引起她生厌反胃的反应,于是只能投入更加精心的食育,使吃精食很快成为她的偏好,随即固定为习性。这样的苛刻只是增加了一些人为的操劳和辛苦,却能在食育的惊人成就上得到非常好的安慰。虽然,阿枚的惊人学习能力不能全归功于食育,却也绝对不能排除食育的非凡贡献。好在王畅赵枚的家庭条件,完全可以满足阿枚的要求。赵枚那时在食品厂当厂长,自然是厂里有啥家有啥、厂里没有的家里也有,自家选择上乘食品,两人又有许多朋友属下,听到王畅的食育理论,也纷纷送这送那,出差时特别注意有什么可入口的土特产,说这是为了教育培养下一代可不能算。

王畅对赵枚感慨道,亏什么也不能亏孩子吃的,不能让孩子在吃的上面受半点委屈。看着阿枚的成长,也启发王畅进一步思考,食育就是把教育寓于生活过程,生活本身就体现了一定的教育思想,孩子天天吃自己喜欢吃的,当然乐意吃,心情好,容易培养出好的性情,也会珍惜生活中美好的东西,吃就是教育,这样的教育在吃的过程,吃的过程是快乐的,每吃一口都是快乐的,甚至眼睛看着色香味俱全的精美菜肴就会快乐起来。他为自己萌生出这样的想法感到兴奋不已,食育尽管不是教育的全部,如果其他教育内容也用生活化的方式来处理,或者用对待生活的态度来对待教育,不就可以给教育带来焕然一新的局面么。食育才抓住了育人的根本,想到这里,他为自己得出的结论暗自感到好笑。

赵枚开始时却有些发愁,这孩子什么都好,就是太爱吃贪吃吃起饭来满脸幸福的神态。别的女孩到了一定年龄是忌吃怕吃,奉行瘦身主义,有个女同学为了减肥一个月内每天只吃一个苹果,体重硬是减下20斤。阿枚出奇的是她不吃零食只吃正餐,正餐也是精而少,又爱好广泛,彷佛患了多动症一般。只是她这样的吃法,忙坏了赵枚。准备上要精心,制作上要细心。好在这孩子嘴甜,一句妈妈辛苦便全解了。从阿枚小时的经历,我们能看出,要成就一个伟大人物,背后有一大批精心哺育的人们。

好在赵枚已经习惯了,现在她又要去准备精食了。她对阿枚道,你看会儿书,我去做饭。说着走进厨房,她麻利地忙了一会儿。就把精食饭菜摆到饭厅的餐桌上。三个热菜一个凉菜又放置两盘瓜果类的配菜,再从冰箱里拿出两瓶百威啤酒,放了三只杯子。

阿枚走进饭厅,见状拍着手道。哇。好丰盛啊。说着上前用手抓了颗瓜果类的什么放到嘴里细嚼起来。边嚼边道,好香。这时,听到开门锁的声音。阿枚喜道。爸爸回来了,说着就欢快地跑到门口,门也刚好打开。

阿枚看到王畅,兴奋地叫道,爸爸,说着扑上去拥抱着,我好想爸爸呀。

王畅笑道,这丫头,都上高中了,还这么娇气。

赵枚道,孩子么,不管多么大,还不都是孩子,回来得正好,吃饭吧。

王畅跟着走进饭厅,哈,好丰盛啊,今天什么日子啊。啊,宝贝女儿回来了。

赵枚微笑道,你只说对了一半,今天你姑娘不但帮我收拾屋子,还跟我一起去买菜,回来又收拾整理,出息了。

王畅走进洗手间净手后回到餐桌旁,阿枚已经把啤酒打开斟满了三杯,两只手分别端起两杯酒,送到爸爸妈妈手里,然后举起自己面前这杯酒,说道,今天我敬爸爸妈妈,谢谢爸爸妈妈生养特别是用精食法培育女儿的恩情!

看着爸爸妈妈一口干了,她也一饮而尽。

王畅道,这孩子怎么了?

阿枚一脸严肃道,我虽然没到三十岁,但从现在起,就开始敬父敬母。王畅若有所思道,也是,现在的孩子都早熟啊。又关心地询问起阿枚的学习生活。一家三口人边吃喝边说笑着,气氛融洽。

饭后收拾完,王畅赵枚坐在厅里沙发上看电视,赵枚又说了上午收拾屋子倒水这件事,王畅笑道,你也只知傻干,早就对你说过,一盆水端不动,可以用脸盆匀开分几次倒啊,不听我的话就得吃亏吧。

赵枚叹道,咳,过去我一下子就能端起来,还感觉挺轻松的,兴许是年岁大了,又偏巧让孩子看到了,她跑过来想自己端起来,也端不起来,一定要同我一起端。我不让她干,她却非干不可。

王畅道,孩子能帮你做些家务也是好事,以后也让她学着上灶做菜。

赵枚道,那不耽误她时间?这些年都过来了。谢怡说出自己的担心。

王畅笑道,家务对她来说,也是学习。

赵枚嗔道,这算啥学习?

王畅道,这孩子干啥都能悟出点什么。

两个人说着话,只见阿枚端着一盆冒着热气的洗脚水走过来,道,妈妈爸爸洗洗脚吧,水温我已经调好了。说着就把洗脚盆先放到赵枚脚边,用手脱去赵枚脚上的袜子,然后捧着她的双脚放到盆里揉搓起来。赵枚心里一热,嘴上却道,你这是干什么,我又不是七老八十,自己能做。说着就要把脚从阿枚手中挣脱出来。

阿枚哽咽道,我小时妈妈总给我洗澡,我长大了,也该帮妈妈洗洗脚了。

赵枚道,你有这个心思就行了,等妈不能动时你再给妈妈洗脚。阿枚竟掉下泪道,都说行孝的事情不能等。我的同学阿辉,对我

们谈到,他有一个大大,曾经对他讲过,在儿女们忙于学习工作生活的过程中,做父母的会不知不觉中变老有病,直到有一天,突然电话打过来,说不行了。我听了那话,内心深处受到触动。我长这么大了,还很少帮妈妈做些什么。说着话,继续细心地揉搓着赵枚的双脚。

王畅坐在旁边看到这一景象,听着母女一番对话,心想,女儿大了,明白事儿了,感到欣慰,又很关心地对阿枚道,我过去一直主张雇保姆,你妈总是舍不得钱,又说收拾屋子做饭洗衣服就是锻炼身体,我看还是找个保姆吧,把你妈解放出来,享受享受生活。

看上去显得有些抑郁的阿枚一下子舒展开来,笑道,好爸爸,这个办法好,早就应该把我妈解放出来。(未完待续。。)

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