法式牛排、俄式牛尾汤、火腿煎蛋、沙拉布丁、鸡肉大包、蛋炒饭、泗呱泗、冰激凌，徐祖爷一点就是一大堆。

尽欢听着徐祖爷念得菜名都眼晕，不是说好的西餐吗？泗呱泗到底是什么东西？

鸡肉大包和蛋炒饭又是什么鬼？

现在的菜单可不像几十年后，都会配图片，所以即便菜单摆在了面前，尽欢仍旧是一头雾水。

不一会儿，服务员就端着两杯黄色的果汁上来了，“你们点的泗呱泗！请慢用！”

“这就是泗呱泗，这不就是橙汁吗？”尽欢没忍住问道。

穿着白色制服的小伙子听着尽欢的问话笑了，“小妹娃儿，泗呱泗是沪江话的水果水，传到咱们川省就叫泗呱泗了，这就是广柑水，跟你说的橙汁差不多啦！”

这下子总算是把尽欢的疑问解开了，泗呱泗就是玻璃杯子里面装上半杯冰块，再倒上果汁。

跟几十年后的品相肯定没法比，广柑汁的颜色不算鲜亮，里面估计也没加色素，真正的绿色无添加健康饮品啊。

现在这样的果汁是很奢侈的，好多娃娃长到十几岁了，连正经水果都没吃过，更别提什么果汁儿了，想像都想不到的。

这个果汁最新奇的还是不是，泗呱泗这个名字。

而是果汁里面的吸管，不是塑料的，也不是玻璃的，居然是麦秆！

对！就是麦秆！

从晒干的麦草上面切下来的，麦草杆子中空，刚好可以用来喝果汁。

是不是很生态？是不是很绿色？是不是很环保？

尽欢瞧着隔壁桌，估计也是爹妈带着自家娃儿来见世面，一个十一二岁的男娃子，小心翼翼翘着兰花指捏着麦秆喝着泗呱泗。

并不是说这个男娃子行动娘兮兮的，而是麦秆很容易捏破，所以翘兰花指也都是正常了。

过了一小会儿，尽欢他们的菜就上来了，果然如徐祖爷说的那样，牛排确实是比锦江宾馆的好吃。

牛排煎得刚刚好，外皮焦黄味道酥香，内里仍旧鲜嫩多汁，味道确实很不错，不输尽欢上辈子在高级餐厅吃到的。

俄式的牛尾汤，使用番茄汁加上奶油熬制而成，味道一点不腻反而酸甜开胃，牛尾也是大块大块的。

尽欢直接上叉子叉到了嘴巴里面，嚼得十分过瘾。

吃相什么的完全是不存在的，反正现在这个时候，也没多少人会正宗的西餐礼仪，就更谈不上嘲笑了。

这餐厅里面还配筷子呢，大家不也吃得挺欢乐的吗？

西餐的火腿煎蛋一直不是尽欢喜欢的风格，尽欢尝了一口，剩下的全被徐祖爷解决掉了。

后面上的鸡肉大包和蛋炒饭就是完全的中餐了。

据徐祖爷给尽欢介绍，耀华在抗战时期成立，最初就是以鸡肉大包和叉烧包打出了名头的。

建国后老首长来川的时候就来过耀华餐厅，还夸过耀华的菜好吃。

就因为这个名声，所以现在耀华才能更名成东方红餐厅继续营业，要不早就被勒令停业了。

光是牛排和牛尾汤，徐祖爷和尽欢两个大胃王肯定是吃不饱的，还是要靠中式的包子和蛋炒饭才能填饱肚子。

最后上的布丁沙拉和冰激凌都是甜点了。

尽欢冰激凌是真心好吃，不是特别甜腻，但能吃到鲜奶和奶油的味道，很符合她的预期。

布丁沙拉里面的布丁也是滑滑嫩嫩的，焦糖口味浓郁。

徐祖爷吃不惯焦糖的味道，说感觉一股糊味，所以是尽欢一个人吃光的。

吃完了甜点之后，他们预定的蛋糕也做好了，到了楼下徐祖爷挑着玻璃柜子里面的点心一样给尽欢买了一点。

点心蛋糕都留着以后可以慢慢吃，毕竟现在想吃到西式的甜品点心是很不容易的。