那厨子倒也是个看得开的性格，本着给连巧珍提个醒的意思，很耐心解释道：“姑奶奶涉世未深，有些事情或者并不知晓。”

涉世未深？

连巧珍似笑非笑的看着厨子，活了两辈子的她，居然涉世未深？

厨子被看的尴尬，但意思还没表达完整，只能硬着头皮继续说道：“无论什么地方，市井街巷总有些地痞混混，这些人总要吃饭的。游手好闲，还要吃饭，可不就得找做生意的人和店家搜刮？

“姑奶奶您是租店开买卖，怎么看也有些银子，这些人定然不会放过。别说您租的正经店面，就是那些搭个棚子，卖几碗粗茶和饽饽咸菜的人，一样得交这个钱，只是银钱多少不同罢了。”

说白了，收保护费的人就是看人下菜碟儿。

那些饥一顿饱一顿、勉强过活的人，你就是把他打死，也搜刮不出几个钱来。

所以，做生意的人，就是收保护费的首选。买卖人嘛，为了生意顺利，出些许银子，买个息事宁人这是常态。

你进一步我退一步，相互维持着一个比较稳定的平衡。

厨子的话已经说的很明白，但架不住连巧珍不信啊。

她觉着自己是有亲身经历的人，可以用事实证明，厨子说的那些事，从在她身上未发生过。

所以，她一个循规蹈矩的小生意，还未见利，哪儿来的敲诈之人？

连巧珍冷冷看着厨子：“你的意思，连家经营的两个点心铺子，事实上也给了那些恶霸辛苦钱。而我，只是在无中生有的刁难你们？”

“这个……”饶是厨子性格好，这时也不敢说话了。

他们刚从庆州来到这边，并不了解连家的事情。

别说他们，即使贴身伺候连巧珍的香莲和陈婆婆，也是在通州买下的，对连家和康家的很多过往也是一知半解。

至于连巧珍前夫康豪的捕快身份，在连巧珍的生意中起了什么作用……

呵呵，厨子偷瞄连巧珍一眼，这么明显的因果关系，难道他们这位主子竟然不知道吗？

这下，厨子真有点怀疑连巧珍借此事立威来的。

当下把头一低，再不说话了。

反正以后再遇到这种事，赵掌柜肯定不敢做主。而他们这些人，压根就接触不到钱财银子，更和他们无关。

连巧珍见赵掌柜等人再不敢吱声，心绪稍平。

她倒不至于真让赵掌柜赔那半吊钱，但她得让这些人知道，无论开酒楼还是做小食肆，无论她这个主人处境如何，都不是他们能算计、能小瞧的。

更不用说，想趁着她没盯着，便生出些鸡鸣狗盗的小心思。

她绝不允许。

“这件事我暂且记下，以后都用心做事，少用那些花花肠子。若有再犯，一定加倍处罚。”

“好了，都下去吧！”

赵掌柜等人收敛气息，提这小心，默默退下了。

至于气愤或者义愤填膺这些情绪，他们倒是没有。

给人当奴才的，什么样的主子不得伺候着？

既不挨打、又没挨骂，只是听可几句不中听的话，真没什么。

至于连巧珍这么喜欢自说自话，那就随她去好了，和他们这些当奴才的有什么关系？

连巧珍从房间里出来，连家的晚饭已经妥当，只等上桌了。

连家现在的家务事，基本不用孙氏动手，有闺女带回来的丫鬟婆子，她只管享福便可。

此时，孙氏便是和丈夫一起，稳稳地坐在正屋，等着吃现成饭了。

孙氏和连茂才都知道，赵掌柜等人回来后，先去找连巧珍禀报食肆的整理进度。