“你们觉得哪一种比较好看?”黍汐问道。
陈氏觉得红色寿桃喜庆,但是小青和楼兰儿却喜欢仙鹤。
最后黍汐将三种元素都融合在一起,用两排的小寿桃代替裙边,将蛋糕围起来,然后在表面画上松树与仙鹤,中间再写个大红色的“寿”字。
周知县寿辰当日,黍汐在食铺里提前把蛋糕底烤好,奶油打发好放在随身冷藏空间里。
一早,她便带着小青去知府帮厨。
家丁见了腰牌,只允许黍汐一人进入。
“小哥,她是和我一起的,那些是备好的材料。”
黍汐示意小青打开食盒给家丁检查,家丁查看无误后,拿过食盒说道:“食盒我帮拿,只能一人进。”
二人争执不下,掌事嬷嬷来到门口。
“怎么还不进来,赶紧的,我们得在正午前准备好糕饼。”
“掌事嬷嬷,素饼和蛋糕要现做,我一个人人手不足,她是我的帮厨。”
嬷嬷看了眼小青说道:“帮厨可以,但出工费,我只付之前说好的。”
黍汐点头,二人这才进府。
来到府内厨房,掌事嬷嬷也顾自去忙了,小青在内厨里开始制作糕饼。
因蛋糕不好移动,黍汐则在宴席摆台中,在宾客的注视下,现场裱起了花。
她拿出事先备好的蛋糕片,先用白奶油涂满蛋糕外层,再用粉色奶油给底部挤了一圈的小寿桃,然后画上桃叶、松树、白鹤,最后用草莓熬成的红色果酱,写了个大大的寿字。
宾客之中,不仅有流香小食的熟客苏学士、芈元、折梅,也有开塘县的一些老饕,他们纷纷围上前,看这白色的蛋糕,在黍汐的点缀下,变成一个“画作”。
“阿黍姑娘,这是什么新的糕点?油酥大饼吗?”苏学士问道。
“这是订制的酥油蛋糕,里面是鸡蛋做的糕点,外面涂的是油酥。”
喜好丹青的芈元见这糕饼如同一幅山水画,啧啧称赞道:“想不到这糕饼之上,竟也能作画。”
周知县来到席中,请大家入座吃饭。
“各位好友,请入座,现在开席。”
黍汐回到内厨,帮着小青做素饼。
掌事嬷嬷让黍汐多做一些:“这些素饼除了今日宴席要用,府上也要备一些。”
下人们开始端菜,上完最后一道菜后,知县便开始切蛋糕。
他拿着黍汐留下的竹片刀,一时无从入手。
苏学士起身笑道:“哈哈,这个我有经验。”
他拿起竹刀,在蛋糕上方向周知县示范了一下。
掌事嬷嬷见老爷和客人吃完蛋糕,没什么问题了,这才把工钱和蛋糕、素饼钱,一并结算,给了二两五百文。
黍汐与小青收拾好食盒与工具,正要离开,折梅从后方喊住了黍汐。
“阿黍姑娘,等等我!”她正抱着一把古筝,向知府门口走来。
“折梅姑娘,你今日可是来知府演奏的?”
折梅点头,请黍汐和小青与她同乘马车。
“丝竹馆开业日,掌事嬷嬷请我此弹琴,给知县老爷贺寿,刚才在席上,你的寿辰蛋糕可是出尽了风头!席中有几个老爷,说将来也要找你去府上订做寿辰蛋糕呢!”