折梅吃着马蹄糕,欣然同意:“没问题,但是你得多做些好吃的果子,我去你的果饼铺子好几次,四季果子都被天香棚的春妈妈给买光了,紧俏得很。”
黍汐让折梅以后想吃,提前一日去饼铺预定,就能买到。
接着,她又带着做好的马蹄糕和制作材料,去了集市的果饼铺子。
把制作手法教给了沈大娘与阿酥,让铺子加卖这个果子。
“沈大娘,以后春妈妈来铺子的买果子,可以让她提前把购买数量报给你,你每日除了预定的,再多做一些,免得其他晚来的顾客就买不到了。如果碰到售罄的果品,就询问她们是否愿意预定隔日来拿。”
“好的,听说那春妈妈新买了好多姑娘,下个月要在开塘县开个新瓦子,所以果子买得也比以前多了很多。”
沈大娘平日里和春妈妈都是自来熟,很快就打听到她生意好的缘由。
交代完事项,黍汐又带着雪耳马蹄糕,去往开塘县的果饼铺子。
只见那慕之渊,正奋力地磨着咖啡豆,果饼铺外,咖啡飘香。
咖啡取食窗口边依旧排着长队,其中不乏一些小哥和大爷。
看来这咖啡饮子,也能够普及到老少男女中的。
黍汐到内厨,放下马蹄糕的制作材料,把做法都教给了陈氏。
接着,又拿了个托盘,摆上做好的马蹄糕开始叫卖。
“玫瑰雪耳马蹄糕,养颜润肺,一份5文钱。”
一位少妇上前问道:“小娘子,你这马蹄糕真能养颜?”
“大姐你看,这是用玫瑰花与银耳熬煮,加了马蹄糕制作,吃了脸色红润,都不用胭脂呢!”
“这么神奇,那给我来一份。”
黍汐拿油纸包了三条马蹄糕,给了少妇:“大姐,您用它配茶配咖啡,味道也是不错的呢!”
少妇喝了口牛乳咖啡,又咬了一口雪耳马蹄糕,这种奇妙的搭配,和往日清茶配糕点完全不同。
很快,托盘里的马蹄糕就售卖一空。
黍汐又从果饼铺子里,拿了一些其他甜品果子,端在盘子里,站在门口向顾客们叫卖。
等新的雪耳马蹄糕做好后,黍汐才把托盘交给了阿甜。
隔壁的咖啡糖水铺子还未装修好,听说那孙公子夫妇的咖啡果饼铺子已经开张了,黍汐便前往查探。
阿甜说他们的铺子开在东戏台边上,黍汐记得那附近的铺子店租特别贵,买下一个铺子的钱都能买一个宅子了。
不过周小姐是商会会长之女应该不差钱。
只见那果饼铺子名为“孙记果饼铺”,装修和格局参照她的刘记果饼铺,也是开了个外食窗口卖咖啡,铺子里卖各种果饼。
走到铺子里一看,制作的果子卖相也与自己的铺子相差无二。
黍汐暗暗感叹:“他们的制饼师傅,模仿制作能力还真强。”
并未在铺子逗留过久,黍汐羡慕的是孙记果饼的位置。
在戏台边上,靠近县城主干道,这客流可比她那儿要多。
耳边突然传来了急促的敲锣声。
“快走,戏台那儿又要表演幻术了,最近来了个好厉害的戏法师傅呢!”
跟随着观众,黍汐也跑到了东戏台边,想要见识一下。
这大白天的,会有什么样的幻术表演?