林洁跟圆圆、红红三人离开粮店后就去了街边的集市上,集市上来往的人群比较多,但是卖新鲜蔬菜的还真是少。
自从那日林洁偶然买到了一捆菠菜后接下来的日子就更馋青菜了。
转了一圈还是一无所获,连个白菜萝卜都没见到,这个时节连野菜也没有。
知道可能现在将近年关,啥都不会有,只能认了。最后林洁就带着两个丫头回家去了。
回了宅子,看见粮店已经派人送回家的各类粮食,也不说别的。指挥着圆圆跟红红说要变出蔬菜出来。
陆姐跟其他几个丫头也不言语,笑呵呵的看着林洁指挥圆圆跟红红两个丫头,一会儿洗绿豆,一会儿又放水的。
最后鼓捣了一阵绿豆,大概是腻了,又开始让人泡起了黄豆。
左右圆圆跟红红也不绣花,无事可做,也就由林洁指挥着她们弄这弄那。
直到冯管家他们三个家来的时候,林洁她们才算弄罢收手。对于其他几人的看法,林洁表示,你们不懂!
想想那个时空里的绿豆芽水水嫩嫩的无论是清炒还是凉拌咬上一口都清爽的可人。
至于豆腐嘛,那就更不必说了,软软嫩嫩的,怎么吃都行。
林洁知道说了她们也不信,所以干脆也不解释,只等时候到了弄出来就行。
说不准,还能趁这个时候,在集市上赶在春节前,卖上几个钱。
冯管家跟小木头,小石头回来了,林洁她们看见冯管家等人一副放松的神情,就知道应该是安排的差不多了。
果然,下一刻,冯管家就跟林洁她们说,一切都已经嘱咐好了,包括盖房子用的砖瓦都是他们建造团队负责的。
一栋一进的乡下五间大青砖瓦房,并侧房三间各自两排,还有马鹏,猪圈,鸡鸭舍。全都下来五十两。其余都不用管。
林洁略微思忖了一下加上四处,很高的石头垒墙,也都是不小的工程,便点头说知道了,很划算。
这个时候,陆姐她们把做好的饭菜端了上来开始吃饭,也没有什么太好的饭菜。
只一锅糙米粥,另外一人一个玉米饼子,菜只有一个蒸鸡蛋,一个烟熏的腊肉做的菜。还有几个咸菜。
林洁幸亏之前觉得过年会吃的油腻,所以特意搬出来几坛子咸菜,分别有泡萝卜,辣白菜,芥菜,还有酸豆角。
咸鸭蛋,所以现在也不算是太惨。不然,恐怕现在对着粥吃干巴巴的饼子还真是咽不下去。
吃过饭后,林洁跟冯管家几人一起把她之前拿出来的一个小石磨搬出来,用水清洗干净了。
然后就各自回卧室休息去了。明天开始冯管家几人要去五泉村子里去盯着盖房子的事儿。林洁她们绣花的绣花,做豆腐的做豆腐。
第二日一大早,吃过了早饭,冯管家就带着小石头、小木头三个人赶着驴车一路向五泉村驶去。
他们昨日跟镇上的施工队说好了,从今天开始就拉建筑材料,包括砖瓦还有石头之类的。
所以,得早早的去村子里那边荒地上等着,以免弄错了地方了。
还好当初她们选的宅子地址位置离着村子里还有一段距离。
从青云镇上赶着驴车就能直接到那边荒地上。荒地就在从村子通向镇上的路上,算是比较好找的了。
等赶着驴车,到了没多久后,那些昨日说好的造房子的人也都拉着材料来了。
他们都是附近几个村子里早早就住下来的流民百姓。
有的人,可能之前家里就是这附近村子的,回来后稍微休整下自己原来的房屋就开始外出去镇上接活了。
这些工人汉子们,离着五泉村都不算远,冯管家他们到了没多久,他们也都纷纷来了荒地上。
冯管家也不迟疑,盖房子的具体做工之类的事情,他是不太熟悉的,不过看着工人准备的材料也不是偷工减料的。
他当下拿出来林洁在家里画出来的建筑房屋的图纸,给几个领头的工人看了起来。
冯管家还怕这个图不能让他们很好的理解具体的意思,还边指着那上面具体的地方,边开口解释。
都是建筑房子的老手了,没几下便都理解了冯管家他们的意思。哪里该建什么,怎么建。
还顺带的提出了一些自己的意见,比如建造房子后再有个围起来的墙,然后再稍微圈起来四周荒地的围墙。
这样既不显得院子太大的笼统,又觉得好看。冯管家连连点头。
这边商定好后,也不迟疑,开始组织工人们和泥巴的,弄砖的,打地基的。所有人,纷纷都忙碌起来。
林洁她们这边,等冯管家跟小木头、小石头几人走了之后,继续由着陆姐几人绣针线。
只喊了那两个不会的丫头一起,帮她鼓捣。
林洁今天打算要把豆腐做出来,到集市上去卖卖看。
现在谁家也没多少菜,虽然粮店是开张了,可是连干菜叶子都不见,这干吃粮食,也不太容易咽下去啊。
她昨日去集市转了一圈,发现并没有卖豆腐的,眼下她泡的豆芽还需要个几天才可以出来。
林洁就只能先鼓捣这个豆腐了,看看能不能做出来,出去换几个钱。
她也不想就这么坐吃山空的,让其他人忧虑着怎么赚钱补贴家用。
即便是她们还有太都郡府城那里出租出去的房子跟两个田庄,可是要想拿到银子,还得明年去了。
所以,这段时间,她还是要做点儿什么,看看能不能赚点儿钱,总比什么都不做强得多。
黄豆泡了一夜多时间,已经泡的差不多了。
吩咐圆圆跟红红搬着林洁说的那个泡黄豆的大桶出来到了院子里,林洁把昨日晚上打扫出来的石磨再清理一次。
于是就开始一人往里面放豆子,一人在推磨,林洁三人轮流替换一会儿。不一会儿白哗哗的豆汁都流进了木桶里。
磨好了所有的豆子后,林洁又让圆圆去厨房烧火,她跟红红俩人把石磨这边清理出来。
然后拎着一桶的豆汁放进正烧火的大锅里面,一边拿出昨日买的一些石膏,取了一点儿撒了进去。
最后觉得时候差不多了,吩咐停火,赶紧定型。压制了一会儿功夫。
林洁跟圆圆,红红,把豆浆盛出来,又拿出来红砂糖等调味。
喊了陆姐跟兰兰、翠翠几人放下手里的活计,过来尝尝她们做的热腾腾的豆浆。
几人过来后,端起碗喝了一口,想象中的豆腥味儿并没有,反而因为加了点儿红砂糖显得更香甜可口了,豆汁味道还很浓郁。
虽然吃过饭了,但是在这个春寒料峭的时候也不算很暖和的,喝上一碗热乎乎甜滋滋的豆浆也真是不错。