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七十七 豆腐

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无双曾经是一个豆腐爱好者,但是她现在终于获得了制作豆腐的原料,但有点儿后悔深入的了解硝酸钾的制法,因为制硝的副产品——卤水,除了浇地当肥料使,还能用来点豆腐……

好奇真是害死无双这只小猫咪。

从制硝老爷子那里拎了一桶卤水回来,无双心情复杂的将豆子泡了水,等到第二天,推着石磨转了无数圈,把泡好的豆子磨成了豆浆。

虽然有句俗话“一物降一物,卤水点豆腐。”但能点豆腐,使蛋白质变质凝固的可不只是卤水,还有石膏,腌酸水和葡萄糖内脂等等。无双不是没打过石膏的主意,可是虽然中国是石膏主要主产区,但云中这嘎达方圆一千里都不产石膏。

想吃豆腐,无双就只能不去想卤水这玩意是从哪里来的。

认命的把石磨磨出豆浆烧开以后过滤,点入少量的卤水让豆浆凝固压实。

别人只是闻着觉得很香,公孙璇可是参观了卤水出产的全程知道的真真的,看无双把这些白生生的豆腐丢进油锅炸成豆腐泡以后,豆腐散发出了清香的味道,不禁纠结的咽了一下口水。

吃还是不吃,这是一个问题。因为卤水是有毒的,若是量没掌握好,那可是有大麻烦的。无双叫人抱来两只公鸡,将豆腐扔给鸡吃。

看两只鸡活蹦乱跳,无双和公孙璇守着炸好的豆腐依然不敢下口,主要是过不去卤水的那一关。最后无双扛不过对豆腐的馋意,一咬牙一跺脚,往嘴里丢了一块儿。

才咬了两口,公孙璇就看无双呸,呸的把豆腐吐了出来,果然是卤水点多了,豆腐又苦又涩。遭到打击的无双将家中的厨娘们召集起来,说明白卤水的来历和毒性,讲清楚豆腐的制法,并告诉他们豆腐这种东西还可以衍生出毛豆腐,豆腐干,豆皮,豆笋等乱七八糟的花样供他们研究。

至于她自己做的这一盘……还是喂鸡算了……

公孙璇把无双做豆腐这件事情当成了一个笑话,讲给了宋谦乐毅他们听。说起豆子大家都不陌生,白苴每年都要买大量的豆子作为马饲料,听说无双打起了豆子的主意,不禁问道:“豆子人不能吃的啊,吃了中毒。咱们今年虽然不是大丰收,但粮食也够吃的。您打那豆子的主意干嘛啊?”

“我这叫居安思危你懂不懂啊?万一打起仗来,人家把咱们这小破城围了,你现想辙想的出来吗?”

“咱们?谁打咱们啊?”白苴这个求生欲相当强,立即拽住了公孙璇的袖子寻求保护。

“谁都有可能啊,你知道我为啥来这边来的顺利不?”公孙璇把白苴从背后拽了出来,问他道。

无双也挺好奇公孙璇怎么就施施然的来了,还带着他的小妾和雕花床,一点逃亡的意思都没有。

“因为王后和大王一直想着要变法,损害了贵族们的利益。那田甲实力弱,早就不堪重负,因此在一次游猎中就劫持了大王和王后。齐国因此大乱,因此我这才悠哉悠哉的跑来了。”公孙璇说的轻松,但大家都懂他这一路走的也不容易。

“然后呢?”无双关心的问到,她倒是不担心田地,反正也没把丫当爹,她更关心稷下学宫的小伙伴们。

“稷下学宫倒是没啥影响,但是你先生很早就不见了,听说一路去了秦国……”

公孙璇话才出口,就发现无双的眼泪飙了出来。无双摆了摆手,扭头跑去了屋里,痛痛快快的哭了一场。生命果然很是公平,给了她更多更亲密的家人。

待到无双哭够了,就开始给荀况写信,写着写着,眼泪吧嗒吧嗒的落在了纸上。

……

做豆腐什么的,那都是添头,无双最想做的,就是黑火药,她把研制火药的兵工厂设置在了乐毅的军营里,军营在云中城北的山里,方圆几公里都是乐毅的暗哨,保密性安全性都极好。

无双配了一些炸药,卷到纸筒里面可以像爆竹一样炸掉,就整了一个大号的爆竹,要给大家展示一下自己的研究成果。薄铜皮筒里面装着粗制滥造的黑火药还有一些碎金属废料,留出长长的纸捻子点燃以后,跑的远远。只听“——嗵”的一声巨响,装着大爆竹的木箱子被炸药炸的四分五裂,待浓烟散去,大家急忙上前查看,只见碎掉的木箱内壁戳满了满了金属碎片,最远的碎片飞到了十几步外。

宋谦,乐毅和赵雍被这种大规模杀伤性武器惊呆了。然后展开了火药是否实用的大讨论。

“杀伤性并不大,威慑力倒是足够。”赵雍摸着下巴说:“若是出其不意,肯定可以。”

“若是不包筒,倒是可以加速燃烧,适合半夜偷袭放火。”乐毅看无双把黑火药撒城一条,用火点燃,笑着说道。

“原料倒是都比较好找,但是不太安全的样子,回头没炸着敌人再弄死自己。”擅长后勤的宋谦表示很纠结。

“唉,这个火药还是很不成熟,得继续研究研究,要是墨家巨子在就好了,丢给他研究一定能够快速解决你们说的问题……“无双叹了口气说。

”公主!这玩意儿是个秘密!“众人异口同声瞪着无双,无双赶紧举手投降,表示自己一定带人严格保密独立研究,绝不奢望类似墨家巨子之类的其他势力高科技人才帮忙。

而公孙璇则嘲笑无双嘲笑了好几天,说她做口吃的,比做大规模杀伤性武器难多了,亏她还是个女孩子。无双在心里翻白眼儿,要知道那豆腐过了几千年都还是一块儿豆腐。而大规模杀伤性武器,过了几千年,能炸毁的可就是整个地球了。

乐毅统帅的这支军队,现在改名叫云中卫,他有很多从战场上淘汰下来的兵,有的伤了胳膊瘸了腿,有的实在心灵脆弱,训练时非常良好,一上战场就软脚。因此他们被安排做了军营里的后勤工作,乐毅知道,被战场淘汰下来的兵会越来越多,伤不重的还能回家种地,伤的重的如何安置他们成了大问题。

现在无双开了兵工厂,正好把这些足够忠诚的士兵交给无双,让她发展科技强国科技强军的伟大事业好了。

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