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第一百九十一章做腊肠

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最后,喜妹说完了,低着眉眼不敢看人家,毕竟,拿着人家的人参,她还是有些不好意思的,虽说她是很喜欢这宝贝东西。

说了半天,轩辕烈终于知道喜妹大概说的是什么意思了,虽然说得没头没尾,但是结合起来不难猜到。

一定是喜妹生病了,然后,那两个人自主主张送给了喜妹一支人参,喜妹不知,还以为是自己送的,所以,这会来道谢了。

瞥了一眼喜妹那如同割肉一般的神情,轩辕烈忽然起了逗弄的心,这会儿只见他长眉一皱,低声道:“既然你现在无事的话,那……”

果不其然,喜妹听到这,手牢牢的攥在了一起,脸上的表情既紧张又纠结。

眼珠子滴溜溜的乱转,就是不敢看向自己,他猜想,如果不是最后一丝理智在作怪,估计这回喜妹早就拿着东西跑回自己家了。

“烈哥哥,你吃过腊肠吗?”看小丫头正紧张的不行的时候,突然蹦出了这么一句。

啊?即使是如此镇定的轩辕烈,也被喜妹突如其来的一句给震晕了。

不解的看向喜妹,喜妹定定神,道:“那个,我突然想起来,好像以前姑姑教给过我,她会做腊肠,我也学了那么一手,这不是快要过年了吗?你要是喜欢的话,那我这就给你做去!”

这样的话,你就不要给我要人参了。

说完后,两只大眼眨巴眨巴的看向对面的人。

轩辕烈明明知道她在转移话题,好将人参那事掀篇,心中不免觉得好笑。

这人参虽说是稀罕的东西,但是他堂堂一国的将军,还不会小气到将送出去的东西再收回来?

即使只是一个看似不菲的人参。

不过,这丫头的反应远远比数支人参带给自己的喜悦要多。

看着对方不说话,喜妹低声问道:“你看,时候不早了,要不我这就去做腊肠,等什么时候做好了,再给你送来?”

不等轩辕烈回话,喜妹就主动回答,“好的,我知道你是什么意思了,那我这就去,等到三两天后,我就来给你送东西啊”

说完抱着人参盒子,以和寻常不同的节奏,跑了出去。

留下原地神色不变的轩辕烈,看着喜妹远去的身影,脸上的不变的神情,终于有了一丝的波动.

然后,变如同春天微风吹过小溪渐渐融化般,他脸上的表情便如此一般,一寸寸变化,继而,一抹微笑溢满脸庞。

等顺利的跑出他家的院子后,喜妹这才喘了口气,拍着自己不争气的脑袋,暗道,你怎么这么怂呢?不是说好的要还给人家的吗?

怎么真的到了关键时候,就又抱着它回来了呢?

哎,看来无论怎样变化,都改变不了自己是一个财迷丫头的本质啊。

罢罢罢,既然真的不想还给他的话,那就真的去给人家做腊肠吧,这样,也不算是白拿他家的东西。

咳咳,拿着腊肠来换人参,喜妹真是打的好主意!

不过,喜妹想,这要是做腊肠的话,是怎么做的来着?时间太久,都忘了个干干净净的了。

哎,回去了少不得得好好的想一想啊。

边走边唠叨着,唔,好像是瘦肥肉按着七三的比例来的,为什么记得清楚这个呢,因为在前世的时候,学校门口的那个老大爷最爱抽的烟便是三七烟,所以这个比例就以这样的方式,被喜妹牢牢的记在了脑子里。

然后再怎么做的呢?用些酒,最好是红葡萄酒,不过,这里没有那个酒,就用白酒凑合一下吧。

白糖,盐巴,酱油,要想好吃的话,还得加上一些硝,虽然是有些不太靠谱,但加上这玩意才好吃呢。

十斤肉里,七斤瘦肉三斤肥肉,白酒二两,白糖三两,盐和酒一样,酱油和白糖一样,硝加上四钱,大概比例也就是这些了。

哎,老胳膊老腿,还得做这些,命咋这么苦捏?

比例弄清楚的话,剩下的就好做了,将肥肉瘦肉切成丁,滤过血水后,再用这温水洗一遍,滤干水后,将方才的那些调料仍见去腌制一下,约腌制一个时辰。

这些倒是好弄,这肠衣怎么弄,但是是个难题了。

不过,去问问那屠夫,没准人家有办法呢,以前听别人说这肠衣得用温水泡好后再晾干,这样才行。

以前她做的时候,直接是现成的肠衣,根本不用她费脑筋。

一头用肠衣将它扎好,再在另一头开口处放一个宽口的漏斗,将腌制好的肉灌进去,灌好一段就用绳子扎一段,全部灌好后,再放进热水里烫一下,拿出来滤干水,最后晒一晒就好啦。rs

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