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第九章 何需珍馐盘中餐?(中)

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“连家中的大厨都不会,少爷你当真做的出来?”纤儿显然对刚才的“惩罚”没有释怀,一脸的怀疑,只差没有说出“别没的浪费了大好食材”的话来。

陈越没有管小丫环的态度,把手中的笔靠到砚台上,起身往外走去:“纤儿,快领少爷我去伙房。”

“哎呀~少爷就在房中安心练字就好,要知道‘君子远庖厨’呢。”小丫头还是有些不依不挠。

“‘君子远庖厨’的原话是‘君子之于禽兽也,见其生,不忍见其死;闻其声,不忍食其肉。是以君子远庖厨也。’说的是君子不忍杀生,可不是君子就不能烧饭做菜了,再说少爷我是君子吗?”说着陈越抬起手来,作势又要“惩罚”,“再磨蹭小心我又罚你。”

纤儿见少爷又要“罚”自己,想起之前的事来小脸羞的通红,吓的赶忙闭紧了小嘴跑到前面带路。

到了伙房,这个时候差不多快到了饭店,厨子们都已经忙活开了,两人走进门去,陈越当先发话到:“刚才谁说只有东京的大厨才能做得‘炒菜’?今日我便作于尔等看看,给我备好锅铲。”

厨房中人瞟了一眼陈越都没做声,心想这个败家子出去丢人现眼也就罢了,这时候来添什么乱,若是误了开饭的时辰老爷怪罪的可是我们。

陈越一见没人理他,尴尬地咳嗽了一声,

“喂,没听到少爷刚才说的话吗?这里的管事是哪个?”

管事本来躲在一边没说话,见了五少爷点了名字,不得不换了一副笑脸出来:

“原来是五哥儿来了,刚才忙着做菜没有注意,五哥儿这是?”

陈越哪能看不透他的小心思,哼了一声,道:

“你自去给我准备一口锅来,再挑拣些冬笋和猪肉,佐料油盐也要,快去。”

纤儿见自家少爷真要动手做菜,怕他待会做坏了出丑,悄悄拉了拉少爷衣袖:

“少爷,要不今日便算了吧,改日寻个没人时的空闲再来也不迟。”

陈越见小丫头还是不信自己,低头俯身到她耳边道:

“再敢不信少爷我说的话,难道又想家法了吗?”这招屡试不爽,果然纤儿一听连忙往后退开几步,回过头来见厨房管事的还愣在原地,瞪了一眼道:“还不快去?”

管事的心里叫苦,但是对方再如何不着调也是自己东家,只得陪着小心劝道:

“五哥儿你看现在快到了上菜的时辰,小的一家还有老少要养,若是误了太公、老爷吃食惹得他们恼了,小的可实在担待不起啊……”

“用不了你多少时间,一炷香之后若还做不好菜,我自然作罢。”陈越说着自己往灶台附近走去。

“这……那便由得五哥儿吧……”管事的说完便去给他找来一应用具,然后朝着屋里嚷道:“都出去都出去了,没看到五哥儿要用‘炒菜’的手艺了吗?一个个都站在这想偷学不成?”

陈越瞟了他们一眼没做声,他当然看的出这管事的是怕他赖着不走又干扰他们做菜,到时上面责怪下来他也说不清楚。现在把人都喊了出去,万一再要责怪他,自然一推二五六,都是为了让五少爷“炒菜”无可奈何。

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