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016 鸡汁萝卜丝

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刘春梅答应着进去了,李小小不敢杀鸡,却知道有些事情自己是能做的:“还要拔些青菜没有?”

“拔一些吧让你妹子尝尝你种的小白菜。”刘春梅答应着,声音中竟然透着隐隐地自豪。李小小听得有些鼻子发酸:自己刚种菜那会儿,虽然刘春梅不说什么,心中的幽怨却是写在脸上的,见了人说话声音都细细的,总觉得自家女儿考上了商专却要在家种地有些丢人,如今却能够为自家女儿种出来的小白菜好吃而高兴,李小小自然更加高兴。

拔了一大把小白菜,李小小想着,又从角落的一小块地里拔了一棵萝卜,今天杀鸡,可以做个鸡汁萝卜丝。

这个菜李小小没有重生前在饭馆子里吃过,当时只觉得创意很好,味道却不见得,主要是那个鸡汁并不是正宗土鸡炖出来的汤,萝卜也是用化肥种的,虽然加了许多调料,最终却只是一股子调料香味,并不好吃。

自己种的萝卜是专门自己拿来吃的,所以种得并不宽,不过二十来棵而已,屋旁的大菜地中虽然种了准备拿去卖的萝卜,却只用兑了三分之一指尖灵泉的井水浇灌过,不比自家院子里的这些萝卜,是用兑了一半灵泉的井水浇灌过的,长得也比那些萝卜要快许多。

一只土鸡用李小小舀出来的纯粹指尖灵泉炖上,一屋子的香味飘散,李凤在学校吃得清汤寡水的,早就馋得不行,只是咽口水:“哎呀香死个人了还是在屋里好,屋里的生活比学校好多了这土鸡在学校就吃不到,学校一个星期一次的辣椒炒鸭子,还全是骨头和鸭脖子,就连鸭脖子都只有三四块,其他的全是辣椒。”

“前段时间我上学校不是给你拿了三百块钱吗?怎么不舍得吃?以后吃饭要吃好些,你正在长身体,可不能克扣自己的嘴巴。你姐说了,以后你上学每个月的伙食费四百块钱。”李贵旺皱了皱眉头。

“哪里是不舍得?学校再好吃的食堂菜也就是那个味道了,又不让出去,能有多好?”李凤就撅嘴巴,眼睛瞪着灶台上的大铁锅只是咽口水,“还要好久才吃饭?”

李小小一边洗青菜一边笑:“讲起你好像坐牢回来一样,哪有这样饿的?快好了,你叫爷爷奶奶过来吧,一会儿就能吃饭了。”

闻着香味,看着老爸开始加蒜苗进锅,李小小知道土鸡炖好了,忙将萝卜丝切好,让老爸将鸡汤留出两碗来,说是自己还要做个菜。

“萝卜丝还炒啊?一只鸡一碗青菜差不多了吧?”李贵旺看了看砧板上的萝卜丝问,心里暗暗诧异李小小的巧手:这萝卜丝切得粗细均匀,都是火柴棍大小一根,没有一两个月的功夫,切不出这么好的萝卜丝。自家闺女在家做饭的次数有限,哪里就会这么好的刀工了?

“我那天在同学家吃过一次鸡汁萝卜丝,好吃得很,又好做,我做了给你们尝尝试试看。”李小小乐呵呵地回答着。

厨房中三个人都在忙碌,也只有这农村的厨房,才当得起一个“房”字,三个人在里面依然很宽敞,老爸站在水泥砖头砌好的灶台边盛着菜,老妈在一旁坐着帮李小小洗青菜,李小小却已经将一碗萝卜丝端着站在了老爸旁边,等老爸一盛好菜,自己就接着掌勺。

李凤叫了爷爷奶奶过来,爷爷奶奶也有些好奇地看着李小小捣鼓萝卜丝。其实李小小也是琢磨着来的,这会儿家里也没有什么菜谱,只是将老爸留下来的鸡汤直接倒回了锅里,将萝卜丝倒进去就算是煮上了。

因为鸡汤本来就够咸了,李小小什么都没再加,等着鸡汤开锅,萝卜丝熟了,就用一个大碗盛起来端了出去。虽然做工没什么技术含量,可落座后的众人将萝卜丝夹了吃进嘴里时,却都不约而同地看向了李小小:鸡汤醇香浓郁,萝卜丝脆甜爽口,真的太好吃了

是 由】.

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