“是啊,这还是林晓妹子教的法子呢。”彭王氏笑着道:“这大骨头熬汤说是补身子,这汤从早上就开始熬了,一会儿林家妹子说还要洗面。”
彭王氏识文断字自认也是个有见识的人,可林晓做的许多事儿她都没见识过。
“我啊,听说过洗菜、洗肉的,这洗面还是头一次听说,一会儿可得见识见识。”她说说笑笑的,还真把何厚学的注意力转移了。
“我也是第一次听说洗面,一会儿也要见识一下。”心里却想着,林姑娘就是聪慧,博学多才的,他这个读书人不知道的事儿,她都知道。
彭王氏要是知道这好不容易转移注意力的小子竟然又在胡思乱想,也不知道作何感想。
厨房里一阵笑闹,也不知道女人们凑在一起又说了什么话题。
林晓捧着一块活好的面出来,旁边李大媳妇端着一大木盆的水跟着,就放在院子中间,“我们啊,今儿可要看看你到底是怎么洗面的。”
揉好的面放在水盆里不停揉搓,很快那盆水就变成了乳白色的浑浊状。林晓揉的起劲,手里那揉好的面团也就渐渐变小。她不记得在哪里看到过,左右也是熬汤的时候放入这样洗面后的水,那汤熬的奶白奶白的还好喝,真是美味。
“原来这就是洗面。”妇人们窃窃私语,何厚学也觉得今儿是长了见识。都说专注的人才是最美的,林晓低着头坐在那洗面,怎么看都有一种特殊的美感,他不自觉的就看呆了。
“师傅我帮你洗面。”小不点儿觉得这是一项有趣的活计,自告奋勇过来帮忙,沈柔柔也跃跃欲试的。
林晓招呼他们,“都把手洗干净,一起来帮忙。”沈柔柔欢快的跑过来,“我已经洗过了。”显然也喜欢这新奇的玩法。
铜锤尴尬的站在远处,并没有过来。林晓哪里看不出他是爱面子。忍不住打趣,“熊孩子人不大,一天事儿可不好。”整个就一小古板,比老头子还难弄。
铜锤哼了一声。干脆走开了。
真是个别扭的小孩。
林晓专注于自己的洗面事业,等洗的差不多的时候就把那盆乳白色的汤倒入骨头锅里。回头加上豆腐、青菜,还有大肥猪肉片,一锅乱炖的骨头汤也就好了。
那边妇人们继续忙着烙饼,林晓让里面加了白糖烙成糖饼。还有一种放入切碎的葱花烙成葱花饼,还加了一点点的碾碎的细盐,吃起来就有点儿咸味儿。
都是庄户人家做惯了农活的,大家伙动作很快。
等徐朗带着大家伙回来的时候,妇人们这边已经烙好了两大锅的饼。
香喷喷的骨头汤盛好了,每个碗里都放了大肉片和豆腐,已经可以入口了。那边大饼每个桌上也摆了两盆。
庄户人家没那么多的讲究,大家伙都是光脚来回走的,只简单的洗了手就开始大口吃饭,好多人连脸都没洗。
“这汤可真香。”李大滋溜喝了一大口。半碗汤菜就不见了,“这大肉片,徐朗兄弟,你们家这伙食可真是没的说。”他们也给人当过短工,都是供饭的。哪怕是农忙的时候主人家给吃的都不错,也没有徐朗他们这样舍得放料的。