豆腐在农家,也是一道只有逢年过节才能出现在饭桌上的奢侈品。
“三全,也不是婶子们不给面子,你也知道,这豆腐,咱们一年到头也吃不上几次……”,庆二婶子为难。
刘三全愁眉苦脸的。
众人走累了,便在一颗大树底下歇歇凉,刘三全担着豆腐朝一直没有表态的顾软走来,他先确定了顾软脑子是不是真的如传言中的那样清醒了,才道:“弟妹,你家大郎这身子还没好利索吧?要不,给你家大郎来一口豆腐补补身子?”
“三全,大郎媳妇老实,你别尽胡说,这豆腐能补什么身子?还不如给大郎多抓几服药呢。”,庆二婶子瞪了刘三全一眼。
刘三全讪讪的摸了摸鼻子。
顾软掀开豆腐上的布看了看,刘家自家有豆腐磨坊,磨得豆腐是大湾村的老字号,口感极好,倒不是吹出来的。
“刘三哥,这豆腐要是臭了,你可以做成臭豆腐,再不济也可以做霉豆腐,而且这豆腐保鲜时间不长,你要是做豆筋、豆鱼、豆腐皮、豆腐块、豆腐果卖的话,就不用担心坏掉这个问题了。”
“什么是臭豆腐?什么是豆腐皮豆腐块豆腐果?”,刘三全不解的看着顾软。
顾软愣了一下,豆腐皮豆筋这些东西没有倒还正常,怎么连臭豆腐也没有?那可是在古装剧中随处可见的东西。
而顾软想起自己方才在街上转了一圈,的确没看见有臭豆腐卖的。
“臭豆腐就是发臭的豆腐,霉豆腐就是发霉的东西。”,顾软没有提其它几样东西,她突然觉得这似乎也是个商机。
刘三全听了她的话,笑道:“弟妹这话咱可就不明白了,咱在这泸阳镇上买豆腐这么多年,从来没有臭的霉的豆腐还能吃。”
“能不能吃单看手艺,就说这螃蟹,若没有第一个做螃蟹肉的来吃的人,谁敢去吃?这臭豆腐亦然,你要仔细琢磨,它也能是一道独特的美味。”
刘三全见顾软说的煞有介事,而且顾软面带笑意坐在大树底下,说话的语气总有一股让人有种不容小瞧的气势,刘三全想到她方才说的豆腐皮什么的,心下有了较量,“小娘子真能做出你说的这些东西来?”
顾软但笑不语,就愈加让刘三全有些坐不住了,刘三全想了想,忙用担子里的荷叶包了两块豆腐递给顾软,“弟妹,你看你跟大郎成亲,我这做三哥的也没去喝一杯喜酒,这豆腐你拿着,就当是三哥的一片心意了。”
顾软和杜修成亲,因为家里没钱,连饭都没请一顿,所以刘三全自然没去。
顾软知道刘三全的意思,既是想看看她真的是不是有那手艺,也是想接济接济他们家,反正这豆腐是要烂的。
顾软推着不要,吴菜花在一旁阴阳怪气的说算话,“我说三全啊,咱们这儿这么多人呢,你咋的就送给大郎媳妇一个人?咋地,莫不是看大郎媳妇长得标致?给勾了魂了?”