还没到中午,粥就卖光了。而后面还有老长的队伍,人人脸上都露出失望的神se。刘彩云连连致歉,众百姓无奈,只得无jing打采地各回各家。傻妞、二妮收拾碗锅,然后打烊关门。
这时张长富和希木已做好午饭,于是粥铺的所有人都到厨房坐下吃饭。也不知是有意无意的,竟然是刘彩云坐在张奇身旁。其他人都围坐一旁,等着张奇开了口,然后这才各自添饭,有说有笑地吃了起来。
刘彩云也没料到会坐在张奇身旁,不禁面红心跳,虽然一时手足无措,有些拘谨,但又感到心中窃喜。
张奇一面吃饭,一面问起粥铺的状况。刘彩云放下碗,红唇轻启,娓娓道来。别看她平ri有些羞羞怯怯,但说起正事来,却是条理分明,显得颇为自信。
“公子曾吩咐过,不要把价定得太高。以前是五文钱一碗粥,我暂定为十文钱,就算如此,在西城也是非常低价了。”一说到经营上的事情,刘彩云忽然变得口齿便给起来,“自从粥铺开张,因为一直是低价,所以生意越来越好。从最初的每天一斗米,到现在每天一石米,而且还供不应求。若不是考虑到存粮不多了,这才中午打烊,不然的话,只怕每天两三石米都能卖得出去。”
“那你每天要卖多少碗粥,能赚多少钱?”张奇对这个一窃不通,好奇地问。
“一石米煮成粥,就算粥水不太稀,至少也能卖六七百碗。每碗十文钱,共得钱大约七千文,合六七两银子呢。”刘彩云答道:“只是,我还是有些疑惑,不知咱们的米价是多少,这样卖会不会卖亏了?”
说起米价,张长富还是个半大孩子,王贵等人更是只管自己填饱肚子,自从进了陶然山庄,又不用他花钱买米,哪里去管一石大米要多少银子?
刘彩云曾摆摊卖过包子,自然是要善于计算。不过张奇让她不要过问粮食的事情,所以她也就不闻不问,定价自然也没啥谱。只不过西城中的米商,早就将大米定价在二十多两一石了,刘彩云也并非不知。因此一直心中忐忑不安,也不知会不会好心办了坏事,让东家做了亏
本生意。
若是按大尚朝前些年的光景,在太平时节,一石大米不过售价一两银子而已。那么粥铺按现在这个价格,也能赚个五六两银子,收益也算不错了。但现在世道险恶,天灾**不断,粮食涨了二十倍也不止。假如张奇的大米也是二十两银子一石进的货,那么就亏大了。
“一天才有六七两银子啊?”张奇失望地说,他不爽的并不是亏不亏本的问题,而是每天进项太少了一点。
事实上,他根本做的就是无本生意。再过一两个月,还有大量的稻米就要收割,对他而言,市上的米卖得再贵,跟他也没多大关系,因为很快,他就不愁没米可卖了。他愁的是如何能尽快把大米换成银子,让他买山买矿买人,尽快让城镇中心升级,好让自己加快壮大实力。
这个小小粥铺,就算每天赚十两,一月也才赚三十两。表面上看似乎不少,但对一个上百人的山庄来说,简直就是杯水车薪,做不了啥事的。
“太少,太少。”张奇皱眉道:“现在咱们库房里,还有多少大米?”
“要是各种杂粮算上,还有一二十石。”刘彩云很快就答道。