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第一百九十七章 古法煎茶

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徐婉真的眨了眨眼,掩饰中心中的震惊。她到楚王府才短短一个月,但瞧着这煮茶的手法如此娴熟,若不是练习了成千上百遍,怎么可能?瞧着对面云淡风轻的汪妙言,徐婉真头一次觉得,她看起来如此陌生。在楚王府,她一定吃了不少苦。

汪妙言转碗摇香,将分好的茶一口趁热饮了,娓娓道来:“在古法里面,茶盅故意做的这么小,方才好一口饮尽,你们也试试。”

捏起那个比只得两个拇指大的小茶盅,两人学着汪妙言的法子,先是转碗摇香,再一口饮尽了,果然茶香宜人。

喝过一轮茶,涂曼珍赞道:“汪家姐姐冲起茶来,人都变漂亮了。你手艺真好,这茶冲得好香。”

汪妙言浅浅一笑,道:“这古法煮茶,原不是每个人都喜欢的,妹妹喜欢就好。方才怕两位妹妹喝不惯,在煎煮时我没有加调料进去。”说着打开在茶盘右侧的一个长方形紫檀木匣子,道:“这里有些调料,妹妹要不要挑几样试一试?”

涂曼珍探头看去,只见匣子里分了好些个细格,每个格子里盛了一种调料。有葱、姜、桔子皮、薄荷叶、枣、玫瑰花、盐、茉莉花、枸杞等,她口中啧啧称奇:“葱姜盐不是做菜的调料么,怎么会用来煎茶?”

汪妙言解释道:“古法就是这样调味的。不过,我自己都试过好几次,味道确实喝不惯。”她俏皮一笑,又道:“不过加入花草、薄荷,却别有一番滋味。”

涂曼珍听得跃跃欲试,她本就是个好奇的性子。仔细看了看调料,又问:“可以同时放几种吗?”

“当然可以。”汪妙言柔声回答。

涂曼珍看看这样,又拿起这样,犹豫不决,最后才定了要加玫瑰和桔子皮。汪妙言用茶荷捡了这两样出来,用碟子盛了,问徐曼珍:“妹妹也选几种试试?”

徐婉真正在思量,这样的煮茶之法原是唐代盛行的,在高芒王朝却成了古礼,这历史也不知是哪里出了岔子。听她问话,便也选了薄荷叶、茉莉花两种。

汪妙言垂下眼眸,专注于手中的茶道。先煎了加玫瑰和桔子皮的,分给涂曼珍,手指拂过茶杯时轻轻一点,几颗粉末迅速融入杯中,转瞬不见。这个动作她早已练习了千遍,纯熟之极,哪里是徐婉真和涂曼珍两人能发现的?

给涂曼珍分好茶,她连呼吸都没有改变,又加了薄荷叶、茉莉花来煎,分给徐婉真。

最后又煎了一种加枣、枸杞、玫瑰花的,分给她自己。汪妙言捏起汝窑青花小茶盅,笑盈盈道:“妙言以茶代酒,给两位妹妹赔罪了。”说罢一口喝下。

涂曼珍大度道:“汪家姐姐言重了,那平国公世子是个粗人,与姐姐何干?”说完将小茶盅拿到唇边,就要一口饮下。

汪妙言唇角含笑,两眼却一瞬不瞬的看着她的动作。成了!只要她喝下这茶,自己谋划了许久的事,便成了!

小茶盅已碰到了涂曼珍的嘴边,却见她一皱眉,道:“什么味道这么怪?”

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